Le Cilaos

Le Cilaos vous convie dans son restaurant : 

• La Lentille des Gourmets : Avec une vue sur les montagnes, découvrez une restauration traditionnelle réunionnaise et métropolitaine. La spécialité : la lentille de Cilaos. Ouvert pour le petit-déjeuner (sucré et salé - buffet) de 7h00 à 10h00, le déjeuner de 12h00 à 14h00 (pour les groupes dès 15 personnes) et le dîner (buffet ou menu) de 19h00 à 21h30. 

• Bar : Commandez vos cocktails et cafés et détendez-vous au coin du feu en soirée. Ouvert de 7h00 à 22h00. 

Pas de dresscode. 

Un service en chambre est proposé sur demande, avec supplément (15€).

Des alternatives végétariennes et véganes sont servies sur demande. 

Possibilité d'organiser des dîners privés (dès 10 personnes) et de commander des paniers pique-niques, sur demande, avec supplément.

Le Cilaos n’est pas situé près de la plage.

Le Cilaos ne propose pas d'animation. 

La piscine est chauffée toute l'année jusqu'à 27-28°C. 

Le Cilaos vous invite dans son espace bien-être qui comprend :

• Piscine chauffée de 48m²
• Hammam
• 2 saunas
• 3 bains à remous
• Espace de relaxation

Formules proposées (en plus des soins et modelages) : 

• Détente : sauna +  hammam + bain à remous : 1h = 25€ par personne
• Prestation au choix (sauna, hammam ou bain à remous) : 20 minutes = 12€ par personne

Ouvert de 10h00 à 20h00, dès 15 ans. 

Tarifs sous réserve de modification sans préavis.

Le Cilaos n'est pas situé à proximité d'un parcours de golf.

Le Cilaos ne dispose pas d'infrastructure dédiée aux enfants et ne propose pas de service de garde d'enfants. 

Des menus enfants sont servis sur demande. 

Des équipements pour les bébés (chaise haute, lit bébé) sont prêtés selon disponibilité. 

Un arrêt de bus est situé à 10 minutes de l'hôtel Le Cilaos. 

La réception ferme à partir de 23h00. 

Le Cilaos n'organise pas d'excursion mais peut vous fournir des fiches de randonnée sur Cilaos.

La notion de tourisme durable s’est démocratisée depuis plusieurs années. À son tour, Hotelissima s’engage dans une démarche de tourisme responsable. Sur notre site, vous retrouverez le classement éco-responsable de nos hébergements partenaires situés sur l’ensemble de nos destinations. Ce classement de 1 à 3 feuilles vous permettra de sélectionner votre lieu de séjour en fonction de différents critères environnementaux, économiques et sociaux. Plus un hôtel a de feuilles, plus sa démarche éco-responsable est avancée.

Le Cilaos a déjà mis en place plusieurs actions sociales, économiques et environnementales pertinentes. Il vise sérieusement à promouvoir une hôtellerie et un tourisme plus respectueux de la planète et de ses habitants.

Organisation interne :

• Sensibilisation des collaborateurs au tourisme responsable
• Soutien aux communautés locales avec une embauche locale
• Développement de partenariats avec des entreprises proches de l’établissement

Sensibilisation et pédagogie :

• Mise en place d’affichages pour inviter les clients à pratiquer les bons gestes

Energies et déchets :
Energies :

• Equipement d’ampoules basses consommation (type LED)
• Mise en place de détecteurs ou de minuteurs pour l’éclairage des couloirs

Déchets :

• Recyclage des déchets : carton, plastique et verre

Chambres et salles de bain :
Chambres :

• Dons des vieux matelas et textiles à des associations

Salle de bain :

• Mise en place de distributeurs de gel douche ou de shampoing
• Affichage dans les salles de bains pour sensibiliser aux bons gestes

Biodiversité :

• Utilisation de produits ménagers éco-friendly pour le lave-vaisselle
• Plantation d’arbres et plantes endémiques

Restauration :
Menus :

• Limitation du nombre de menus à la carte
• Absence de buffet pour limiter le gaspillage alimentaire
• Proposition de plats végétariens et/ou végans
• Proposition de plats traditionnels locaux

Provenance des produits cuisinés :

• Collaboration avec des producteurs locaux
• Utilisation privilégiée des fruits et légumes locaux, bios et de saison

Ecogestes en cuisine :

• Réutilisation des restes alimentaires
• Limitation de l’usage du plastique notamment de la vaisselle jetable

Visites et excursions :
Visites guidées :

• Visites éducatives proposées au marché forain et la visite du village

Activités écofriendly :

• Absence de transfert ou d’excursion à bord de véhicule polluant (ex : hélicoptère, quad, 4x4…)

Style et architecture :

• Hébergement situé au coeur d’un joli jardin ou parc