Cocotiers Hotel - Mauritius ^sup

Aux Cocotiers, testez le restaurant et le bar :

• La Baie : Restaurant proposant une cuisine locale et internationale. Ouvert pour le petit-déjeuner de 7h00 à 10h00, le déjeuner (à la carte ou snacks) de 12h00 à 14h30 et le dîner (buffet à thème ou table d'hôtes) de 19h00 à 22h00. 

• Lezard Bar : Ouvert sur le lagon, ce bar est idéal pour observer les authentiques pirogues de pêcheurs et le coucher du soleil. Ouvert de 10h00 à 23h00 avec un Happy Hour le vendredi de 17h00 à 19h00.

Tenue chic-décontractée demandée dans le restaurant et le bar.

Des alternatives végétariennes et véganes sont proposées à la demande. 

Si vous souhaitez partir en excursion, un panier pique-nique peut être préparé, sur demande, avec supplément. 

L'hôtel propose également un service de goûter : crêpes accompagnées d’un thé ou d’un café autour de la piscine de 15h00 à 16h00 (service payant).

Possibilité d'organiser un dîner sur la plage, sur demande et avec supplément.

Les Cocotiers sont situés sur une petite plage de sable blanc ombragée de cocotiers et ponctuée de parasols traditionnels.

Le sable étant corallien, il est recommandé de porter des chaussures de plage (disponibles gratuitement au Boat House de l'hôtel) pour la baignade.

La piscine des Cocotiers est chauffée jusqu'à 28°C lors de l'hiver austral (selon la météo). La piscine comprend également une partie pour les enfants.  

Une caution est demandée pour le prêt de serviettes de plage. 

Animations nocturnes 2 fois par semaine (selon le taux d'occupation de l'hôtel) : live DJ vendredi et samedi soir.

Les Cocotiers ne proposent pas de séance de massage.

Le parcours de golf de Mont Choisy est situé à 25 minutes des Cocotiers. 

Les Cocotiers ne disposent pas d'infrastructure dédiée aux enfants et ne proposent pas de service de garde d'enfants.

Des menus enfants sont proposés dans le restaurant.

Des lits bébés, des chaises-hautes et des berceaux sont prêtés gratuitement sur demande. 

Un arrêt de bus est situé à 10 minutes à pied des Cocotiers, desservi toutes les demi-heures.

La notion de tourisme durable s’est démocratisée depuis plusieurs années. À son tour, Hotelissima s’engage dans une démarche de tourisme responsable. Sur notre site, vous retrouverez le classement éco-responsable de nos hébergements partenaires situés sur l’ensemble de nos destinations. Ce classement de 1 à 3 feuilles vous permettra de sélectionner votre lieu de séjour en fonction de différents critères environnementaux, économiques et sociaux. Plus un hôtel a de feuilles, plus sa démarche éco-responsable est avancée.

Cocotiers Maurice a déjà mis en place plusieurs actions sociales, économiques et environnementales pertinentes. Il vise sérieusement à promouvoir une hôtellerie et un tourisme plus respectueux de la planète et de ses habitants.

Organisation interne :

• Sensibilisation des collaborateurs au tourisme responsable
• Soutien aux communautés locales avec une embauche locale
• Développement de partenariats avec des entreprises proches de l’établissement dont des fournisseurs

Sensibilisation et pédagogie :

• Mise en place d’affichages pour inviter les clients à pratiquer les bons gestes

Energies et déchets :
Energies :

• Equipement d’ampoules basses consommation (type LED)

Déchets :

• Utilisation d’un compost

Chambres et salles de bain :
Chambres :

• Textiles des chambres réalisés en matériaux bios, recyclables ou recyclés

Salle de bain :

• Mise en place de distributeurs de gel douche ou de shampoing
• Produits d’accueils écologiques dont du savon solide
• Affichage dans les salles de bains pour sensibiliser aux bons gestes

Biodiversité et projets écologiques :
Biodiversité :

• Utilisation de produits ménagers éco-friendly
• Utilisation d’engrais naturels
• Plage aménagée de manière à limiter l’érosion

Projets écologiques :

• Soutien ou participation à des programmes écologiques ou sociaux : nettoyage de plages

Restauration :
Menus :

• Limitation du nombre de menus à la carte
• Proposition de plats végétariens et/ou végans
• Proposition de plats traditionnels locaux

Provenance des produits cuisinés :

• Collaboration avec des producteurs locaux
• Utilisation privilégiée des fruits et légumes locaux, bios et de saison

Ecogestes en cuisine :

• Réutilisation des restes alimentaires pour le compost

Style et architecture :

• Hébergement situé au coeur d’un joli jardin ou parc